没有客服人员在线,请点击此处留言!我们会尽快答复;


荤素搭配“蒸”起来,好吃又健康-咪嘛教育

发布时间:2020-11-12 15:46:01

“蒸”是月子餐最常用的烹饪方式,“蒸”的优势是最大限度保持食材的营养和味道,油脂少、口味清淡。

荤素搭配“蒸”起来,7道经典蒸菜月子餐,好吃又健康

一、肉沫蒸豆腐

做法:

1、炒锅烧热放油,将肉沫炒至变色,加生抽、盐、糖调味

2、绢豆腐装盘,在豆腐表面铺上已炒好的肉沫,隔水蒸10-15分钟则可。

二、清蒸鲫鱼

做法:

1、鲫鱼处理好洗净装盘,铺上适量姜,隔水蒸10-15分钟,出锅撒上葱花;

2、炒锅烧热放油,将油烧热,淋在鱼身上,加适量蒸鱼酱油则可。

三、香菇肉饼

做法:

1、肉和香菇都剁碎,打入两个鸡蛋,加入盐、糖调味

2、隔水蒸15-20分钟则可。

四、冬菇蒸鹌鹑蛋

做法:

1、冬菇泡开去蒂,放平,打上鹌鹑蛋,撒上少量盐,隔水蒸15-20分钟

2、炒锅烧热放油,将油烧热,淋在冬菇,加适量酱油则可。

五、木耳滑鸡

做法:

1、木耳泡开,鸡块用盐、糖、生抽、料酒、生粉、油 腌制

2、木耳和腌制好的鸡块装盘,隔水蒸15-20分钟

六、糯米蒸排骨

做法:

1、糯米提前泡好;小助排洗净,用盐、糖、生抽、料酒、油、腌制

2、每块排骨在糯米里裹一层,装盘,隔水蒸20-30分钟。

七、千张肉卷

做法:

1、香菇、猪肉剁成碎,加入盐、糖、生粉、油,搅打至黏稠状;

2、千张铺开,把肉馅铺上铺均,卷成卷,系上细线固定,隔水蒸15-20分钟。

「咪嘛教育」(成都咪嘛职业技能培训学校)是专业母婴护理技能培训机构,成立于2015年,现开设有月嫂、育婴师、小儿推拿保健师、催乳通乳师、产后恢复师、家政服务员等专业。自成立以来,坚持以“办职业教育就是办就业教育”为宗旨,以学员为本位、就业为导向、以能力为核心、培养品学兼优、一专多能、企业需要、社会欢迎的母婴职业人才。